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Horas: 40:00

Data Usuário Atividade Planos de trabalho Produtos trabalhados Horas
08-08-2025 Ana da Silva Torres Viana Presencial PGD-2024-2 #7941: Organização do espaço para a chegada dos produtos; acompanhamento do serviço realizado na sala de estoque; orientação para o uso adequado de produtos para as cozinheiras; recebimento de mercadoris; leitura do processo de compras, analise e ateste de nota fiscal via sipac;solicitação de produtos para a proxima semana. 8:00 Ações
07-08-2025 Ana da Silva Torres Viana Presencial PGD-2024-2 #7941: Organização da planilha de materiais: gás e produtos afins (atulização de quantitativos); Reunião com as cozinheiras para tratar do cardápio planejado para o segundo semestre, atualização de refeições e lanches; solicitação do serviço de manutenção de ar condicionado e acompanhamento;Solicitação a encarregada da limpeza para a manutenção de limpeza no teto e paredes do refeitório. 8:00 Ações
06-08-2025 Ana da Silva Torres Viana Presencial PGD-2024-2 #7941: Organização da lista de materiais que solicitados: equipamentos e utensílios;Cronograma de entrega da agricultura e alimentos da horta institucional;Solicitação de materiais para empenho; Reunião para tratar sobre a nova empresa do serviço de cozinheiras; Reunião para tratar da compra de gás e materiais afins: quantitativo de materiais e cronograma de utilização. 8:00 Ações
05-08-2025 Ana da Silva Torres Viana Presencial PGD-2024-2 #7941: Leitura de emails; planejamento da alimentação do segundo semestre: organização dos cardápios com os alimentos em estoque; reunião com o Dap para organizar o fornecimento de alimentos: comunicação com o fornecedor desistente e classificação do novo fornecedor; planejamento da alimentação do segundo semestre(continuação); Atendimento aos fornecedores e organição do cronograma de entrega 8:00 Ações
04-08-2025 Ana da Silva Torres Viana Presencial PGD-2024-2 #7941: Leitura e respostas de emails, reunião com o setor de compras para tratar sobre a agricultura familiar; reunião com o Dap para tratar de assuntos relacionados a substituição do fornecedor de alimentos perecíveis;orientação as cozinheiras quanto a higienização geral do espaço de produção; orientação aos fornecedores de alimentos da agricultura: qualidade dos produtos. 8:00 Ações
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